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かごんま 六白黒豚 とんちゃく
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よういち さんのコメント |
皆さん、六白黒豚とは、鹿児島の黒豚で、鼻・四肢・尾の六つが白いから六白黒豚というのだそうです。JCOMでこのお店紹介してました。店長が黒豚人形を持って説明してました。特にしゃぶしゃぶが美味しそうで、鍋は2つに分かれていて、一つがお茶、もう一つはとんこつの出汁でした。食べてみたくなりました。
2006/09/08 1:25:28
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